Tortilla de Patatas Nana
INGREDIENTI
– 10 uova
– 1 cipolla
– Sacchetto di @patatasnana da 140g
– Sale, pepe e olio q.b.
PROCEDIMENTO
Il procedimento è ben spiegato dalla nostra Valentina nel video ma ve lo riscriviamo anche qui:
Fate appassire la cipolla in una padella con dell’olio EVO.
In una bacinella sbattete 10 uova e aggiungete una busta da 140g di Patatas Nana.
Sbattete il tutto energicamente e cuocete in una padella la tortilla per qualche minuto, giratela dall’altro lato e mi raccomando lasciate il cuore cremoso. ?
